“Mangiare significa assaporare la vita con tutti i sensi”

“Mangiare significa assaporare la vita con tutti i sensi”.

L’illustratrice Larissa Bertonasco, al Laboratorio dal Basso Forchette di cartone, legge un estratto dal libro illustrato “Infanzia e cibo”

“… non è solo nel piatto o negli ingredienti che lo compongono, il discrimine tra ciò che ci piace o non ci piace, è anche nel modo in cui ci mettiamo in relazione con le persone e con le cose. Sono i ricordi a cui permettiamo di riaffiorare alla memoria attraverso le narici e le papille gustative. Odori e sapori che evocano in me immagini e parole. Parole che raccontano storie…
Mangiare significa assaporare la vita con tutti i sensi. Mangiare è molto di più che nutrirsi e saziarsi…”

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