La normativa italiana in tema di residui chimici negli alimenti, fissa i limiti per un principio attivo alla volta, come se fosse l’unico a contaminare un prodotto. Purtroppo però, i residui possono essere anche più di dieci contemporaneamente, e poco si sa ancora degli effetti sulla salute del cosiddetto “multiresiduo”.…
Un mondo fragile Il film narra la storia di Alfonso, un vecchio contadino che, dopo diciassette anni, torna dalla sua famiglia per accudire il figlio Gerardo, gravemente malato. Al suo ritorno, ritrova la donna che era un tempo la sua sposa, la giovane nuora e il nipote che non ha…
FUNKYTOMATO POMODORO A FILIERA PARTECIPATA FUNKYTOMATO è un pomodoro di alta qualità. Prodotto in Basilicata, a Palazzo San Gervasio, e in Puglia, a Cerignola, Funky Tomato segue le pratiche dell’agricoltura biologica, dalla semina alla raccolta a mano, e sarà trasformato con lenti processi di spremitura e cottura per mantenere le…
Mathare è uno dei più grandi slum di Nairobi. Morris e la sua famiglia vivono qui. Morris ha trovato il modo per dare da mangiare alla sua famiglia per buona parte dell’anno. Morris cammina per le fangose viuzze della bidonville. Tra le baracche di lamiera di colpo gli appare un…
Sapete cos’è il land grabbing? Dal 1970 ad oggi, secondo l’Istat, l’Italia ha perso la superficie coltivabile, cioè i terreni dedicati all’agricoltura, pari alla superficie di Liguria, Lombardi ed Emilia Romagna messi insieme! Terra persa è un piccolo film, diretto da Michele Mellara e Alessandro Rossi, che raccoglie la voce e…
In pochissimi giorni questi due giovani progettisti hanno già praticamente raccolto la cifra che si erano prefissati. Obiettivo? Tornare in Italia in bicicletta e dare vita a una fattoria biologica. ”Il 2 giugno 2015 partiremo per un viaggio in bicicletta di circa 1300 km. Percorreremo la strada del ritorno da…
In un mondo, come quello occidentale, in cui lo spreco alimentare è un’emergenza sempre più attuale (solo negli Stati Uniti riguarda il quaranta per cento dei prodotti acquistati), c’è chi combatte la propria battaglia per recuperare quella considerazione del cibo andata via via scomparendo nella moderna civiltà dei consumi e…
Un viaggio tra Europa e Africa attraverso le pratiche di resistenza agroecologica, in disobbedienza alle leggi che attraverso brevetti e diritti vietano la conservazione, lo scambio e il riutilizzo dei semi tradizionali. Un documentario di Danilo Licciardello e Simone Ciani (25′-2012), produzione Centro Internazionale Crocevia
TRA UN’ARANCIA E L’ALTRA …..Qual e’ la differenza tra un’ economia che si fonda sul rispetto delle persone, del lavoro, della salute e dell’ambiente ed un’economia che pone al centro di tutto il guadagno per pochi e lo sfruttamento del suolo, dell’aria, dell’acqua e del lavoro spesso sotto pagato a…
Nato nel 1946 a Isola del Piano, sulle splendide colline di Urbino, Gino Girolomoni è stato uno dei precursori italiani del biologico dedicando tutta la sua vita all’agricoltura. A ventitré anni incontra, e se ne innamora, il monastero di Montebello, che acquista, indebitandosi, con l’obiettivo di ridare vita alla struttura…