L’associazione Solidaria, nella campagna ‘Sfrutta zero’, ha lanciato nella primavera scorsa, il progetto di autoproduzione di salsa di pomodoro Netzanet (che in Eritrea significa libertà), il quale abbraccia in sé diversi obiettivi perseguiti simultaneamente come riciclo, lotta allo sfruttamento lavorativo dei migranti e la creazione di una filiera etica. Famiglie…