articoli filtrati per: #prodotti contaminati

La normativa italiana in tema di residui chimici negli alimenti, fissa i limiti per un principio attivo alla volta, come se fosse l’unico a contaminare un prodotto. Purtroppo però, i residui possono essere anche più di dieci contemporaneamente, e poco si sa ancora degli effetti sulla salute del cosiddetto “multiresiduo”.…