Wonderbag – la borsa ecologica per cucinare

I fumi densi dei focolari accesi in casa per cucinare uccidono ogni anno 4 milioni di persone.

Sarah Collins, imprenditrice sudafricana, ha inventato Wonderbag, una borsa ecologica che cucina trattenendo il calore senza fiamma o elettricità.

Come funziona? Si lascia la pentola in ebollizione sul fornello per cinque minuti, poi si ripone nella sacca chiusa con un coperchio. Il contenuto continuerà a cuocere lentamente mantenendo il grado di cottura, senza l’aggiunta di acqua, risparmiando combustibile e denaro.

La “borsa delle meraviglie” sta migliorando la vita nell’Africa rurale e la condizione femminile.

La lavorazione della sacca, inoltre, dà lavoro a 2mila persone in Kenya e Turchia

 

Fonte: http://video.repubblica.it/

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